Nieuws

40-50% lager energieverbruik sproeidrogers door innovatief ontwerp met zeolietsorptiedroger  

18/11/2024

Het Fascinating programma heeft recent een haalbaarheidsstudie afgerond naar energie-terugwinning uit sproeidrogers met een nieuwe warmtesorptie technologie.
Uitgelicht

Het Groeifeest van verbinding: uiteenlopende perspectieven op landbouw vinden elkaar

14/11/2024

Tijdens het Groeifeest brachten we verschillende partijen met ieder een eigen perspectief op deze verandering samen. Ondanks de verschillen in politieke kleur ontstond er verbinding: samenwerking door de hele keten...

Multifunctionele eiwitfabriek op industrieschaal in Groningen vraagt om verdere kennisopbouw en focus op select aantal gewassen

08/11/2024

In de verduurzaming van de landbouw staan een gezonde bodem, biodiversiteit en hoogwaardige plantaardige eiwitten centraal. Boeren kijken naar mogelijkheden om de komende jaren meer verschillende gewassen te telen en...
Uitgelicht

Groningen neemt het voortouw in systeemverandering landbouw

17/10/2024

Het kabinet trekt de stekker uit het Nationaal Programma Landelijk Gebied (NPLG). Onduidelijk is wat hiervoor in de plaats komt. Groningen toont hoe de sector zelf aan systeemverandering voor de...

Project Plant-IAAO is zoektocht naar optimale eiwitkwaliteit

08/10/2024

Afgelopen week verscheen er in Eiwit Trends (voorheen bekend als Food&Agribusiness) een interview met Jorn Trommelen, projectleider van Plant-IAAO. De meeste dierlijke eiwitten hebben over het algemeen een betere aminozuursamenstelling...

Uitdagingen eiwitverwerking: energieverbruik, kwaliteit en zuiverheid

03/10/2024

Peter de Jong vertelt in een interview met Eiwit Trends over nieuwe technieken en uitdagingen in de eiwitverwerking.
Uitgelicht

Groeifeest ‘Toekomst voor de boer en boeren voor de toekomst’

Registratie geopend voor het jaarlijkse Groeifeest van Fascinating op 7 november in Stadslab Groningen. Ben jij er ook bij?

Veldboon: kansen en uitdagingen

17/09/2024

Welke gewassen dragen bij aan een duurzamer landbouwsysteem? Dat wordt onderzocht in het Fascinating onderzoek ‘Eiwitrijke gewassen’. Na 3 jaar onderzoek, komt de veldboon het beste uit de test. Wat...

Combinatie van eiwitgewassen kan concurreren met dierlijk eiwit

11/09/2024

Is het mogelijk om mensen te voorzien in hun complete voedingsbehoefte met grotendeels plantaardige voeding? Dat is wat wordt onderzocht binnen het project Optimens. De eerste voorzichtige conclusies kunnen getrokken...

Kabinet mist kans: Groningen toont hoe landbouw verder kan

10/09/2024

Het besluit om het Nationaal Programma Landelijk Gebied stop te zetten, zorgt voor veel onzekerheid bij boeren en bedrijven. Maar in Groningen biedt het Fascinating-programma een alternatief perspectief: de landbouwopgave...

Fascinating onderzoekt hoe opbrengst van veldbonen omhoog kan

05/09/2024

Onlangs verscheen in Food&Agribusiness een interview met Bram Qualm, programmadirecteur bij Fascinating. In het Fascinating-project Kansrijke Eiwitgewassen wordt onderzocht of het aanbrengen van nuances in de teelt zorgt voor een...
Brochure Fascinating: duurzame landbouw van de toekomst

Brochure Fascinating: duurzame landbouw van de toekomst

05/08/2024

De online brochure geeft je alle informatie over het landbouwprogramma voor de toekomst. Wij streven naar een duurzame, circulaire en winstgevende landbouwsector.

Vijf tips om stikstof efficiënt te benutten 

30/07/2024

Stikstof van eigen land benutten. Dat is niet alleen een actueel onderwerp, het past ook nog eens goed bij regeneratieve landbouw. In een podcastserie duikt ‘Ik oogst mee’, het boerenkennisnetwerk...
startbijeenkomst 100 ha regeneratief

‘Wij boeren zijn de enigen die echt kunnen recyclen’

23/07/2024

‘Het werken aan een weerbare bodem maakt jou en je onderneming sterk. Het is een investering die loont op de lange termijn’, aldus een van de deelnemers aan het project...
100 ha regeneratief

Regeneratieve landbouw: gezonde bodem, gezond bedrijf

27/06/2024

Bij Fascinating werken we aan de landbouw van de toekomst: een circulair systeem met gesloten kringlopen, een gezonde bodem, biodiversiteit én een goed verdienmodel voor boeren. Een van de middelen...
windmolen Valthermond

Groencertificaat als verdienmodel 

Een groencertificaat (Garantie van Oorsprong of GvO) kan een interessant verdienmodel zijn voor boeren. Hoe werkt dit precies? 
Landbouw van de toekomst - Kansrijke eiwitten

Uitnodiging symposium Innovatiedagen 3 juli

17/06/2024

Tijdens de innovatiedagen van de Wageningen Universiteit & Rearch en Innovatie Veenkoloniën, organiseert Fascinating op 3 juli een symposium met als thema 'Is de boer de dokter van de toekomst?'....
Groningse bodem kan voorzien in behoefte naar meer plantaardig dieet

Onderzoek wijst uit: Groningse bodem kan voorzien in behoefte naar meer plantaardig dieet

16/05/2024

Onderzoek toont aan dat gewassen van Groningse bodem de terugval in voedingswaarde bij een plantaardig dieet kunnen compenseren.
Virtual Power Plant

Virtual Power Plant: een win-win-win situatie? 

10/04/2024

Als een boer volop duurzame energie wilt produceren dan kan het verkrijgen van een passende netaansluiting nogal een uitdaging zijn. Zou een Virtual Power Plant de oplossing kunnen zijn?
Combinatie van plantaardig en dierlijk is het beste

Nieuwe studie: in 2030 is 99% circulaire gezonde voeding met 80% minder CO2 haalbaar

04/03/2024

De carbon footprint van de voedselverwerking kan met 80% omlaag en in 2030 is 99% circulaire verwaarding van reststromen haalbaar.

Innovatieve eiwitfabrieken financierbaar maken

14/02/2024

In samenwerking met strategische partners uit de hele keten werkt Invest-NL binnen Fascinating aan het financierbaar maken van een innovatieve eiwitfabriek in Groningen.
Nature-inclusive agriculture in the Netherlands

Aan welke knoppen kan je draaien richting regeneratieve landbouw?

06/02/2024

Regeneratieve landbouw, waar begin je en wat zijn de voordelen voor jouw bedrijf? Bodemkringlooponderzoeker Peter Vanhoof nam de deelnemers van de informatieavond in Blijham mee in de basisbeginselen van regeneratieve...

Focus op plantaardige eiwitten

05/12/2023

De wereldbevolking groeit, en daarmee groeit ook het aantal monden dat we samen moeten voeden. Dat betekent dat bijvoorbeeld meer zetmeel, suikers, voedingsvezels en eiwitten nodig zullen zijn. Naast de...

Oproep: boer met interesse in regeneratieve landbouw

29/11/2023

Regeneratieve landbouw werk je aan het vergroten van de gezondheid en productiviteit van bodem en gewas. Gezonde bodem, gezonde plant en economische kansen voor de boer. Het project ‘100 hectare...
SDG Predikaat Fascinating

Fascinating ontvangt SDG Predicaat

25/09/2023

SDG Predicaat voor Fascinating: het groene geheim achter onze voedselrevolutie in Groningen.
Bodemgezondheid

Gezonde bodem biedt kansen voor toekomst agrarische sector

03/07/2023

In het project Bodemgezondheid werd in samenwerking met boeren en tuinders gebruik gemaakt van nieuwe analysetechnieken om de huidige staat en behoefte van de bodembiologie in kaart te brengen.
eiwitbal fascinating

Snack van de toekomst: nieuwe plantaardige bitterbal gelanceerd

13/06/2023

Op dinsdag 13 juni werd een nieuwe, plantaardige eiwitrijke snack gelanceerd tijdens het landelijke congres van de Vereniging van Nederlandse Gemeenten (VNG). Wat maakt deze 'eiwitbal' zo uniek?
Koploopbijeenkomst Paul de Vos en Jidske Knigge

De vingerafdruk van de boer: samenwerken met microben

08/06/2023

Conventionele landbouw is sterk afhankelijk van het toevoegen van voedingsstoffen die direct door planten worden opgenomen. Wat nog niet algemeen erkend wordt, is dat bodembiota, vooral microben, ook een aanzienlijke...
regionaal vergisten van dagverse mest

Regionale Dagverse Mestvergisting, de toekomst voor boer en burger

25/05/2023

Het ophalen van de mest wordt als een dienst aangeboden aan de boer en dagelijks gemonitord. Hierdoor kunnen gegarandeerd stikstofemissies in de stal, in de vorm van ammoniak, worden tegengegaan.
Vreugdenhil Dairy Foods

Vreugdenhil Dairy Foods en Fascinating werken samen aan gezonde voeding

11/05/2023

Fascinating verwelkomt nieuwe partner met veel kennis en expertise op het gebied van hoogwaardige nutritionele melkpoeders: Vreugdenhil Dairy Foods.
Gerda van Eck

Fascinating verwelkomt Gerda van Eck

02/05/2023

Gerda van Eck gaat zich inzetten als strategisch adviseur landbouw en landelijk gebied bij het Fascinating programma. Zij volgt hiermee Gert Sikken op.
Fascinating - toekomst van de landbouw

De toekomst van de landbouw: dit zijn de mogelijkheden

28/03/2023

Tjeerd Jongsma vertelt in een interview met Change.inc welke mogelijkheden er binnen Fascinating worden onderzocht en hoe de eerste contouren van een duurzaam landbouwsysteem eruit zien.

Publiek-private samenwerking versnelt transitie agrofoodsector door samen te investeren  

01/03/2023

Maandag gaf een delegatie van Groningse bestuurders een persconferentie over de herstelmaatregelen waarin herstel, versterking en nieuw perspectief voor de provincie Groningen centraal staan. Een week geleden zat Johan Remkes,...
Omslagfoto online terugblik Fascinating 2021-2022

“De stip op de horizon: meer gezondheid per hectare” 

20/02/2023

Eerste online terugblik 2021 -2022 Fascinating innovatieprogramma   Vandaag publiceren we onze eerste online terugblik over 2021-2022. De terugblik geeft een gedetailleerd beeld van de projecten, mijlpalen, nieuwe partners en toekomstplannen.  ...

Agrifoodketen lanceert online rekenmodel 

14/02/2023

Gezamenlijk vertrekpunt voor toekomstscenario’s  Draai samen aan de knoppen, verken verschillende routes naar een gebalanceerd voedingssysteem en voer een discussie gebaseerd op feiten. Dat is in een notendop wat je...

In the spotlight: Co Sturkenboom

06/02/2023

Benieuwd wie er actief zijn binnen het Fascinating programma? In deze serie ‘Aan het woord’ stellen deelnemers zichzelf voor. Vertellen ze wat ze doen, wat deelname aan dit programma hen...

In the spotlight: Teun van der Weg

25/01/2023

Benieuwd wie er actief zijn binnen het Fascinating programma? In deze serie ‘Aan het woord’ stellen deelnemers zichzelf voor. Vertellen ze wat ze doen, wat deelname aan dit programma hen...

Samenwerking in Fascinating: ‘We komen op dezelfde boerenerven’

23/01/2023

Voor een rendabele en duurzame akkerbouw is een vierde gewas, dat dezelfde omvang kan krijgen als graan, aardappelen en bieten, welkom. Een eiwithoudend gewas ligt voor de hand. De consumptie...

Living Labs: samenwerken op alle niveaus

21/12/2022

Fascinating is helemaal gericht op circulaire landbouw. Maar hoe zorg je dat ook de samenleving klaar is voor die toekomst? Door in het onderwijs een curriculum in te richten dat...

Wijzigingen bestuur en raad van toezicht Stichting ISPT-AFT

19/12/2022

Afgelopen week heeft de raad van toezicht van Stichting ISPT-AFT Frans Keurentjes benoemd tot haar voorzitter. Jan Sikkema is benoemd tot technisch directeur en mede-bestuurder van de stichting. Het Fascinating...

“We zijn koploper op het gebied van innovatie in de agrifoodsector, daar mogen we trots op zijn!”

14/12/2022

Royal Avebe is één van de founding partners van het Fascinating programma. In het Avebe magazine van de coöperatie verscheen een interview met Marieke Kanon, Marketing Manager Avebe en projectleider...

Voortschrijdend inzicht in project ‘Groene Mest Groningen’

30/11/2022

Op proefboerderij Kollumerwaard wordt al twaalf jaar onderzocht hoe de landbouw er uit ziet zonder mest. “De motivatie voor het onderzoek ‘Planty Organic’ kwam destijds niet vanuit veganistische overtuigingen, maar...

Veldboon meest kansrijke eiwitgewas voor Groningse boeren

28/11/2022

De veldboon lijkt het meest kansrijke eiwitgewas voor opname in het bouwplan van Groningse akkerbouwers. Natuurinclusieve landbouw komt hiermee binnen handbereik waarbij de kringlopen gesloten worden en de natuur zich...

Boerencoöperaties, LTO Noord en Rabobank tekenen manifest voor een gezond en duurzaam landbouw- en voedselsysteem  

24/11/2022

De bestuurders van Agrifirm, Cosun, FrieslandCampina, Royal Avebe, LTO Noord en Rabobank ondertekenden vorige week het Fascinating manifest ‘Samen investeren in duurzaam geproduceerde voeding’. Daarna nam Johan Remkes van het...
Fascinating, landbouw van de toekomst

Uitnodiging winterbijeenkomst op 8 december, 19:30

22/11/2022

Hoe kun je rendabel blijven telen als de beschikbaarheid van mest minder wordt en kunstmestprijzen stijgen? Welk effect heeft bodemgezondheid op jouw bedrijf?  En wat kan je daar als teler...

Rabobank nieuwe partner in innovatieprogramma Fascinating

21/11/2022

Samen op weg naar de voedingsketen van de toekomst Rabobank sluit zich in Groningen, Friesland en Drenthe aan bij Fascinating, een samenwerking van onder andere Friesland Campina, Cosun,  LTO Noord...

Nieuw: Project Bodemgezondheid

10/11/2022

In het project Bodemgezondheid werken Agrifirm, Avebe, Cosun, FrieslandCampina en LTO Noord samen aan het ontwikkelen van potentiële producten uit reststromen. Deze producten ondersteunen de bodembiologie en leveren voor zowel...
Werkbezoek pilotfabriek Inicio

Werkbezoek Cosun: Eiwit uit bietenblad

26/10/2022

Hoe kun je eiwit winnen uit bietenblad? Deze vraag werd beantwoord tijdens een werkbezoek op dinsdag 25 oktober in het Cosun Innovatie Centrum. Met veel enthousiasme presenteerde Cosun aan de...

In the spotlight: Elzo de Lange

05/10/2022

In deze serie 'Aan het woord' stellen de deelnemers achter het Fascinating programma zich voor. Elzo de Lange is de eerste in rij.

Fascinating Groeifeest – Iedereen heeft een stuk van de puzzel, maar hoe breng je dit samen?

22/07/2022

Deze uitspraak weerspiegelt de kern van het Fascinating Groeifeest op 6 juli in de Hayema Heerd in Oldehove. Een inspirerende middag op een duurzame vergaderlocatie waarbij verbinden, netwerken en voorgang...

Groningers leren van elkaar in praktijknetwerk eiwitrijke gewassen

24/06/2022

Groningers leren van elkaar in praktijknetwerk eiwitrijke gewassen

Fascinating en NOM werken samen aan de voedseltransitie

27/05/2022

Onlangs ondertekenden Tjeerd Jongsma namens Fascinating en Dina Boonstra namens de NOM een samenwerkingsovereenkomst. Doel is om, naast de vier grote landbouwcoöperaties en kennisinstellingen, ook noordelijke MKB-bedrijven nauw te betrekken...
Onderzoeker AgriFood

Ondernemer gezocht!

02/05/2022

Ben je ondernemer en werk je aan innovatieve technologie voor de agrofood sector? En zoek je hulp bij het testen of verder ontwikkelen van technologie? Of hoe je jouw product...

Interview Fascinating: Landbouw van de toekomst

29/04/2022

Donderdag 21 april publiceerde het Dagblad van het Noorden een interview met Tjeerd Jongsma, directeur van Fascinating en de vier coöperaties. Het doel van Fascinating is het realiseren van de...

Webinar bodembiologie: Verdienen aan het bodemleven?

11/04/2022

Een gezonde bodem is cruciaal. Nagenoeg elke uitdaging voor de landbouw heeft te maken met de bodem. Wat is een gezond bodemleven, welke rol spelen organismen en hoe kun je...

Uitnodiging webinar bodembiologie – 23 maart, 20:00

14/03/2022

Grote kans dat je als ondernemer al veel bezig bent met de vitaliteit van jouw bodem. Bij een gezond  bodemleven spelen de functies van organismen een belangrijke rol. Wat doen...

“Fascinating biedt onze achterban toekomstperspectief”

02/12/2021

Binnen Fascinating zijn productiebedrijven, wetenschappers en toeleveranciers betrokken. De centrale rol is echter weggelegd voor de agrarische sector. Daarmee heeft Trienke Elshof als voorzitter van LTO Noord en lid van...

“Koester de voedingsstoffen die het land opbrengt”

11/08/2021

De opgave om circulariteit, natuurwaarde, voedingswaarde en economische waarde met elkaar te verenigen is immens. Fascinating is daarmee niet zomaar ‘leuk om te doen’, maakt Jongsma duidelijk. “Het landbouwsysteem moet...

“Marktvraag en logistiek zijn doorslaggevend voor succes”

30/06/2021

Het is technisch niet zo moeilijk om stropdassen te maken van melk, om maar eens een gek voorbeeld te noemen. Maar is het ook zinvol? Wat kosten ze? Wie wil...

“Gezond eten makkelijk maken”

10/06/2021

Een ziekenhuis dat helpt bij het ontwikkelen van nieuwe voedingsmiddelen? Volgens Jan Sikkema van het Universitair Medisch Centrum Groningen (UMCG) is dat logisch. “Ziektepreventie behoort tot het takenpakket van een...
De aftrap van Fascinating werd bekrachtigd door het hijsen van 4 vlaggen - een voor elke opgave

Landbouwprogramma Fascinating trapt af met Kiemfeest

02/06/2021

Eind vorig jaar maakte de provincie Groningen bekend de handen ineen te slaan met het Fascinating programma. Dit programma wil de toekomstige landbouwsector binnen 10 jaar realiseren. Een toekomst waarin...
Groningse bodem kan voorzien in behoefte naar meer plantaardig dieet

1 juni: Kiemfeest

17/05/2021

Het Fascinating programma maakt in Groningen het landbouwsysteem van de toekomst waar. Dit systeem ondersteunt een gezond dieet, is in balans met de natuur en brengt welvaart. Het heeft een...

“Soms dient zich een idee aan dat elke verwachting te boven gaat”

05/05/2021

Via het Nationaal Programma Groningen kwam geld voor de economische ontwikkeling van de provincie beschikbaar. Een aantal mensen zag hierin direct de kans om de landbouw gereed te maken voor...

Experts nemen 4 grote opgaven Fascinating onder hun hoede

15/04/2021

Het Fascinating programma heeft de ambitie om een circulair landbouwsysteem te realiseren. Dit systeem ondersteunt een gezond dieet, is in balans met de natuur en brengt welvaart. Het heeft een...
Fascinating - Circulaire landbouwprogramma dat werkt aan de toekomst van boeren

Persbericht: de toekomst van de landbouw wordt geschreven in Groningen

07/12/2020

Vandaag besloot de provincie vanuit het Nationaal Programma Groningen de handen ineen te slaan met het programma Fascinating. Dit programma wil de landbouwsector van de toekomst realiseren: een circulair systeem...