Nieuws
Lees hier het laatste nieuws over het Fascinating programma
Veldboon: kansen en uitdagingen
Welke gewassen dragen bij aan een duurzamer landbouwsysteem? Dat wordt onderzocht in het Fascinating onderzoek ‘Eiwitrijke gewassen’. Na 3 jaar onderzoek, komt de veldboon het beste uit de test. Wat zijn de kansen en uitdagingen van deze boon?
Combinatie van eiwitgewassen kan concurreren met dierlijk eiwit
Is het mogelijk om mensen te voorzien in hun complete voedingsbehoefte met grotendeels plantaardige voeding? Dat is wat wordt onderzocht binnen het project Optimens. De eerste voorzichtige conclusies kunnen getrokken worden: het is mogelijk om een volledig aminozurenprofiel te krijgen met plantaardige voedingsmiddelen.
Kabinet mist kans: Groningen toont hoe landbouw verder kan
Het besluit om het Nationaal Programma Landelijk Gebied stop te zetten, zorgt voor veel onzekerheid bij boeren en bedrijven. Maar in Groningen biedt het Fascinating-programma een alternatief perspectief: de landbouwopgave...
Fascinating onderzoekt hoe opbrengst van veldbonen omhoog kan
Onlangs verscheen in Food&Agribusiness een interview met Bram Qualm, programmadirecteur bij Fascinating. In het Fascinating-project Kansrijke Eiwitgewassen wordt onderzocht of het aanbrengen van nuances in de teelt zorgt voor een...
Brochure Fascinating: duurzame landbouw van de toekomst
De online brochure geeft je alle informatie over het landbouwprogramma voor de toekomst. Wij streven naar een duurzame, circulaire en winstgevende landbouwsector.
Vijf tips om stikstof efficiënt te benutten
Stikstof van eigen land benutten. Dat is niet alleen een actueel onderwerp, het past ook nog eens goed bij regeneratieve landbouw. In een podcastserie duikt ‘Ik oogst mee’, het boerenkennisnetwerk...
‘Wij boeren zijn de enigen die echt kunnen recyclen’
‘Het werken aan een weerbare bodem maakt jou en je onderneming sterk. Het is een investering die loont op de lange termijn’, aldus een van de deelnemers aan het project...
Regeneratieve landbouw: gezonde bodem, gezond bedrijf
Bij Fascinating werken we aan de landbouw van de toekomst: een circulair systeem met gesloten kringlopen, een gezonde bodem, biodiversiteit én een goed verdienmodel voor boeren. Een van de middelen...
Groencertificaat als verdienmodel
Een groencertificaat (Garantie van Oorsprong of GvO) kan een interessant verdienmodel zijn voor boeren. Hoe werkt dit precies?
Uitnodiging symposium Innovatiedagen 3 juli
Tijdens de innovatiedagen van de Wageningen Universiteit & Rearch en Innovatie Veenkoloniën, organiseert Fascinating op 3 juli een symposium met als thema ‘Is de boer de dokter van de toekomst?’. Samen met experts gaan we in gesprek over hoe een gezond microbioom in de bodem bijdraagt aan het herstel van biodiversiteit én ons eigen immuunsysteem.
Onderzoek wijst uit: Groningse bodem kan voorzien in behoefte naar meer plantaardig dieet
Onderzoek toont aan dat gewassen van Groningse bodem de terugval in voedingswaarde bij een plantaardig dieet kunnen compenseren.
Virtual Power Plant: een win-win-win situatie?
Als een boer volop duurzame energie wilt produceren dan kan het verkrijgen van een passende netaansluiting nogal een uitdaging zijn. Zou een Virtual Power Plant de oplossing kunnen zijn?
Nieuwe studie: in 2030 is 99% circulaire gezonde voeding met 80% minder CO2 haalbaar
De carbon footprint van de voedselverwerking kan met 80% omlaag en in 2030 is 99% circulaire verwaarding van reststromen haalbaar.
Innovatieve eiwitfabrieken financierbaar maken
In samenwerking met strategische partners uit de hele keten werkt Invest-NL binnen Fascinating aan het financierbaar maken van een innovatieve eiwitfabriek in Groningen.
Aan welke knoppen kan je draaien richting regeneratieve landbouw?
Regeneratieve landbouw, waar begin je en wat zijn de voordelen voor jouw bedrijf? Bodemkringlooponderzoeker Peter Vanhoof nam de deelnemers van de informatieavond in Blijham mee in de basisbeginselen van regeneratieve landbouw.
Focus op plantaardige eiwitten
De wereldbevolking groeit, en daarmee groeit ook het aantal monden dat we samen moeten voeden. Dat betekent dat bijvoorbeeld meer zetmeel, suikers, voedingsvezels en eiwitten nodig zullen zijn. Naast de...
Oproep: boer met interesse in regeneratieve landbouw
Regeneratieve landbouw werk je aan het vergroten van de gezondheid en productiviteit van bodem en gewas. Gezonde bodem, gezonde plant en economische kansen voor de boer. Het project ‘100 hectare...
Fascinating ontvangt SDG Predicaat
SDG Predicaat voor Fascinating: het groene geheim achter onze voedselrevolutie in Groningen.
Gezonde bodem biedt kansen voor toekomst agrarische sector
In het project Bodemgezondheid werd in samenwerking met boeren en tuinders gebruik gemaakt van nieuwe analysetechnieken om de huidige staat en behoefte van de bodembiologie in kaart te brengen.
Snack van de toekomst: nieuwe plantaardige bitterbal gelanceerd
Op dinsdag 13 juni werd een nieuwe, plantaardige eiwitrijke snack gelanceerd tijdens het landelijke congres van de Vereniging van Nederlandse Gemeenten (VNG). Wat maakt deze ‘eiwitbal’ zo uniek?
De vingerafdruk van de boer: samenwerken met microben
Conventionele landbouw is sterk afhankelijk van het toevoegen van voedingsstoffen die direct door planten worden opgenomen. Wat nog niet algemeen erkend wordt, is dat bodembiota, vooral microben, ook een aanzienlijke...
Regionale Dagverse Mestvergisting, de toekomst voor boer en burger
Het ophalen van de mest wordt als een dienst aangeboden aan de boer en dagelijks gemonitord. Hierdoor kunnen gegarandeerd stikstofemissies in de stal, in de vorm van ammoniak, worden tegengegaan.
Vreugdenhil Dairy Foods en Fascinating werken samen aan gezonde voeding
Fascinating verwelkomt nieuwe partner met veel kennis en expertise op het gebied van hoogwaardige nutritionele melkpoeders: Vreugdenhil Dairy Foods.
Fascinating verwelkomt Gerda van Eck
Gerda van Eck gaat zich inzetten als strategisch adviseur landbouw en landelijk gebied bij het Fascinating programma. Zij volgt hiermee Gert Sikken op.