Duurzame teelt

Samenwerken met de natuur voor een toekomstbestendige landbouw.

Een duurzame landbouw begint bij een gezonde bodem. Fascinating werkt aan een regeneratieve en innovatieve landbouwsector die bijdraagt aan de gezondheid van bodem, gewassen, dieren en mensen. Door te luisteren naar concrete en commerciële kansen die landbouwers aandragen rond slimme samenwerking met de natuur, versterken we lokale productie die de waarde van gezonde voeding belonen.

Meer gewassen, meer verdienvermogen

De Groningse landbouw rust traditioneel op aardappelen, suikerbieten en granen. Deze pijlers blijven belangrijk, maar bieden op zichzelf steeds minder zekerheid. Fascinating onderzoekt hoe boeren hun teeltsysteem kunnen verrijken, bijvoorbeeld door in te zetten op de optimalisatie van bodembiologie of het telen van een vierde gewas.

Een bredere teelt vergroot de soortenrijkdom, verkleint de afhankelijkheid van één gewas en opent nieuwe markten. Ook het verwerken van (rest)producten op de boerderij of het opwekken van energie kan bijdragen aan extra inkomen. We onderzoeken welke combinaties zowel de natuurwaarde als het verdienvermogen van de boer versterken.

Kringlopen sluiten in de regio

Een gezonde mix van akkerbouw en veeteelt maakt het mogelijk om regionale kringlopen te sluiten. Reststromen uit de akkerbouw kunnen worden ingezet als diervoeder, terwijl geoptimaliseerde bodemvoeding uit mest teruggaat naar het land. Zo ontstaat een systeem waarin gelijk oversteken centraal staat.

Door deze regionale aanpak wordt ingezet op een maximaal rendement in de regio. Organische mest dat niet geplaatst kan worden of ongeschikt is voor het te telen gewas, kan via monovergisting worden omgezet in aanwendbaar en betaalbaar digestaat. Dit draagt kwalitatief bij aan teeltresultaten, het verlaagt kunstmestkosten en het past binnen de beleidskaders.

Tegelijkertijd wordt een deel van de koolstofketen omgezet in biogas. Zo draagt duurzame teelt niet alleen bij aan een robuust landbouwsysteem, maar ook aan bredere regionale transities.