Nieuws / Wat Japan ons kan leren over voeding en verbondenheid / Pagina 2
Dat boeren nu een derde minder mest mogen uitrijden voelt voor hen als een harde ingreep. Maar het laat ook zien dat we het systeem anders moeten organiseren.
Paul de Vos (programmadirecteur Gezonde en gebalanceerde voeding) reageert op The Lancet-onderzoek dat laat zien hoe ultrabewerkt voedsel leidt tot een fors calorie-overschot en verlies van voedingswaarde.
2025 was een jaar vol beweging in de agrifoodtransitie - en Fascinating stond er middenin. Bekijk hier onze highlights.
In het project ‘100 hectare regeneratief’ onderzoeken boeren op eigen percelen regeneratieve aanpakken. Lees hier de ervaringen van akkerbouwer Gert Noordhoff.
Kan digestaat bijdragen aan een gezondere bodem, minder stikstofuitstoot én het vervangen van kunstmest? Deze film laat de kansen van digestaat zien.
Ontdek PerfectaMAR®, een aardappeleiwit als alternatief voor ei-eiwit in surimi, voor betere textuur en darmgezondheid.
We blikken terug op het Groeifeest van 2025 waarbij we samen koers gezet hebben naar een gezonde, duurzame en smakelijke keten.
In deze film komen verschillende partners van Fascinating aan het woord. Zij delen hun eigen perspectief op de kracht en meerwaarde van deze unieke samenwerking.
