Kringloopmest op maat: Aardappelen gebaat bij digestaat
In het project ‘Kringloopmest op maat’ wordt onderzocht hoe digestaat kan worden ingezet in verschillende teelten. Digestaat is een product dat overblijft nadat dierlijke mest of plantaardige reststoffen zijn vergist....
Groene mest vraagt om meerjarige benadering
Onlangs verscheen dit artikel op de website van Agrifirm over het coöperatieproject Groene Mest Groningen.
Jonge boeren denken mee over duurzame landbouw in het Noorden
Op 6 februari 2025 kwamen zo’n 40 studenten Dierveehouderij van hogeschool Van Hall Larenstein bijeen om na te denken over de toekomst van duurzame landbouw in Groningen
Pulsating verbindt teelt met functionaliteit voor hoogwaardige eiwitten
Vorige week verscheen er in Eiwit Trends een interview met Fred van de Velde (NIZO) over de belangrijkste kansen en uitdagingen van het project Pulsating.
Programma Fascinating na drie jaar: innovatie agrofood keten met impact
De kern van Fascinating: duurzame en gezonde voeding met een goed verdienmodel voor de boer. “Dit is waar we voor staan en deze thema’s krijgen steeds meer aandacht,” vertelt Jan...
Eens of oneens: drie stellingen over de agrifood sector
Tijdens het Groeifeest op 7 november bespraken we de unieke Fascinating-aanpak en de nieuwe Haagse beleidsintenties voor de landbouw. Verschillende partijen met ieder een eigen perspectief op deze verandering kwamen...
Het Agri-Food-Nature Transition Model (ATM)
Het ATM-model helpt om gevolgen van transitiegerichte landbouwkeuzes inzichtelijk te maken.
Het Groeifeest van verbinding: uiteenlopende perspectieven op landbouw vinden elkaar
Tijdens het Groeifeest brachten we verschillende partijen met ieder een eigen perspectief op deze verandering samen. Ondanks de verschillen in politieke kleur ontstond er verbinding: samenwerking door de hele keten is essentieel voor vooruitgang.
Groningen neemt het voortouw in systeemverandering landbouw
Het kabinet trekt de stekker uit het Nationaal Programma Landelijk Gebied (NPLG). Onduidelijk is wat hiervoor in de plaats komt. Groningen toont hoe de sector zelf aan systeemverandering voor de landbouw werkt, schrijft Tjeerd Jongsma van Fascinating in dit opiniestuk.
PULSATING
In dit onderzoeksproject worden verschillende cultivars van veldbonen, kikkererwten en sojabonen getest onder verschillende regeneratieve landbouwomstandigheden.
Veldboon: kansen en uitdagingen
Welke gewassen dragen bij aan een duurzamer landbouwsysteem? Dat wordt onderzocht in het Fascinating onderzoek ‘Eiwitrijke gewassen’. Na 3 jaar onderzoek, komt de veldboon het beste uit de test. Wat zijn de kansen en uitdagingen van deze boon?
Combinatie van eiwitgewassen kan concurreren met dierlijk eiwit
Is het mogelijk om mensen te voorzien in hun complete voedingsbehoefte met grotendeels plantaardige voeding? Dat is wat wordt onderzocht binnen het project Optimens. De eerste voorzichtige conclusies kunnen getrokken worden: het is mogelijk om een volledig aminozurenprofiel te krijgen met plantaardige voedingsmiddelen.
Kabinet mist kans: Groningen toont hoe landbouw verder kan
Het besluit om het Nationaal Programma Landelijk Gebied stop te zetten, zorgt voor veel onzekerheid bij boeren en bedrijven. Maar in Groningen biedt het Fascinating-programma een alternatief perspectief: de landbouwopgave...
Fascinating onderzoekt hoe opbrengst van veldbonen omhoog kan
Onlangs verscheen in Food&Agribusiness een interview met Bram Qualm, programmadirecteur bij Fascinating. In het Fascinating-project Kansrijke Eiwitgewassen wordt onderzocht of het aanbrengen van nuances in de teelt zorgt voor een...
Brochure Fascinating: duurzame landbouw van de toekomst
De online brochure geeft je alle informatie over het landbouwprogramma voor de toekomst. Wij streven naar een duurzame, circulaire en winstgevende landbouwsector.
Vijf tips om stikstof efficiënt te benutten
Stikstof van eigen land benutten. Dat is niet alleen een actueel onderwerp, het past ook nog eens goed bij regeneratieve landbouw. In een podcastserie duikt ‘Ik oogst mee’, het boerenkennisnetwerk...
‘Wij boeren zijn de enigen die echt kunnen recyclen’
‘Het werken aan een weerbare bodem maakt jou en je onderneming sterk. Het is een investering die loont op de lange termijn’, aldus een van de deelnemers aan het project...
Regeneratieve landbouw: gezonde bodem, gezond bedrijf
Bij Fascinating werken we aan de landbouw van de toekomst: een circulair systeem met gesloten kringlopen, een gezonde bodem, biodiversiteit én een goed verdienmodel voor boeren. Een van de middelen...
Onderzoek wijst uit: Groningse bodem kan voorzien in behoefte naar meer plantaardig dieet
Onderzoek toont aan dat gewassen van Groningse bodem de terugval in voedingswaarde bij een plantaardig dieet kunnen compenseren.
Energiescans Provincie Groningen
Met dit project geven we 50 agrarische bedrijven, verdeeld over de provincie en sectoren, inzicht in de opwek- en gebruiksmogelijkheden van energie.
Aan welke knoppen kan je draaien richting regeneratieve landbouw?
Regeneratieve landbouw, waar begin je en wat zijn de voordelen voor jouw bedrijf? Bodemkringlooponderzoeker Peter Vanhoof nam de deelnemers van de informatieavond in Blijham mee in de basisbeginselen van regeneratieve landbouw.
Focus op plantaardige eiwitten
De wereldbevolking groeit, en daarmee groeit ook het aantal monden dat we samen moeten voeden. Dat betekent dat bijvoorbeeld meer zetmeel, suikers, voedingsvezels en eiwitten nodig zullen zijn. Naast de...
Eiwitverwaarding uit Groningse gewassen
In dit project is een technologie ontwikkeld en gedemonstreerd, waarbij minimaal 50% van het eiwit in de gewassen geschikt is gemaakt voor humane consumptie.
Oproep: boer met interesse in regeneratieve landbouw
Regeneratieve landbouw werk je aan het vergroten van de gezondheid en productiviteit van bodem en gewas. Gezonde bodem, gezonde plant en economische kansen voor de boer. Het project ‘100 hectare...