Datum: 9 juli 2025
Tijd: 12:00 - 18:00 uur (Incl lunch en borrel)
Locatie: Avebe, Zernikelaan 8, 9747 AA Groningen
Toelichting breakout sessies
Sessie 1: Keten onder de loep: samenwerking, risico’s en eerlijke marges
Door: Bram Qualm, Fascinating & Jordy Muus, Boer & Chef
Wie pakt welke rol in de keten, en hoe beïnvloedt dat de risico’s en marges? In deze interactieve break-out sessie duiken we in de dynamiek van de keten en ontdekken we waarom sommige partijen beter beloond worden dan anderen. We verkennen de voordelen van een korte keten, waarin samenwerking leidt tot eerlijke beloning voor alle schakels. Maar hoe maken we dit haalbaar? Waar zitten de knelpunten, en hoe overwinnen we die samen? Doe en denk mee tijdens deze breakout!
Sessie 2: Technologische innovatie of communicatie?
Door: Peter de Jong, Fascinating/ Van Hall Larenstein University of Applied Sciences
Fascinating is koploper, maar hoe zorgen we ervoor dat écht de hele keten meedoet? In deze interactieve sessie gaan we in gesprek over de volgende stappen. Jonge boeren – studenten en docenten van Hogeschool van Hall Larenstein - hebben hierover nagedacht en zij zien kansen voor communicatie: Hoe vergroten we de betrokkenheid en maken we impact op de hele sector? Samen verkennen we hoe Fascinating de transitie kan versnellen naar een toekomstbestendige sector. Mis deze kans niet om mee te denken en bij te dragen aan verandering.